من بروكسيل إلى شربان ولاية المهدية.. من أمّ بلجيكية وأب تونسي، تركت بروكسيل واختارت إحدى قرى الساحل التونسي… استثمرت السيدة كريمة البدوي في أرض والدها الواقعة في أرياف معتمدية شربان حوالي 44 هكتار من الأراضي الخصبة حولتها إلى حقول للزيتون واللوز.. قامت ببناء معصرة لزيت الزيتون وفق أحدث المواصفات وطورت من عمليات الجمع، الخزن، التحويل، التعبئة والتغليف ثم التسويق.
أطلقت على منتوجها علامة “Chorbane” تخليدا لمسقط رأس والدها ولمكان ضيعتها.
كريمة البدوي لا تنتج فقط زيت الزيتون البيولوجي الذي حصدت من وراءه عديد الجوائز الدولية بل كذلك اللوز البيولوجي، فشربان أحد أهم مراكز إنتاج اللوز في تونس.
واليوم، تخطط لإنجاز مشروعا سياحيا في ريف شربان ايقامات ريفية maisons d’hôtes وفق تقنيات ايكولوجية.
ايمان كريمة ذات النشأة البلجيكية وذات الثقافة الأوروبية بقوة الفلاحة التونسية والاستثمار في حقول ومزارع والدها جعلها تكسّر حاجز الخوف وحاجز الفشل وحاجز اليأس الذي يسيطر على نسبة طاغية من شبابنا وشابّاتنا في تونس باستثناء عدد قليل استطاعوا الاستثمار في أملاكهم وتحويلها إلى ضيعات منتجة يحق لتونس اليوم الافتخار بها ودعمها.
الفيديو :
إرسال تعليق